과민성대장증후군과 FODMAP의 이해과민성대장증후군(IBS)은 복부팽만, 설사, 변비, 가스 등 다양한 장 증상을 유발하는 만성 질환입니다. IBS 환자의 장은 FODMAP을 포함한 특정 당류를 잘 흡수하지 못하고, 대장에서 발효되면서 가스와 수분을 증가시켜 증상을 악화시킵니다. FODMAP은 발효성 올리고당, 이당류, 단당류, 폴리올을 의미하며, 장에서 발효될 경우 복부팽만과 불편감을 유발할 수 있습니다. 따라서 IBS 환자는 고-FODMAP 음식과 저-FODMAP 음식의 차이를 이해하고, 증상을 최소화할 수 있는 식단 전략을 세우는 것이 매우 중요합니다. 고-FODMAP 음식은 유제품, 양파, 마늘, 사과, 배, 수박 등이며, 저-FODMAP 음식은 오이, 당근, 가지, 딸기, 블루베리, 덜 익은 바..
🔎 저-FODMAP 식단 플랜
2025. 8. 28. 13:30
