에너지 대사 속도는 타고난다? 유전자와 기초대사량
🔥 기초대사량이란 무엇인가요?기초대사량(Basal Metabolic Rate, BMR)은 우리가 아무것도 하지 않고 가만히 있을 때 소모되는 최소한의 에너지를 의미합니다. 이는 호흡, 체온 유지, 장기의 활동 등 생명을 유지하는 데 필요한 에너지로, 하루 총 소비 칼로리의 약 60~70%를 차지할 정도로 중요합니다. 많은 사람들이 살이 잘 찌거나 안 찌는 이유를 ‘활동량’에만 초점을 맞추지만, 실제로는 기초대사량이 더 큰 영향을 미칩니다. 같은 체중과 체격을 가진 사람이라도 기초대사량이 다르면 하루 소모 칼로리에 큰 차이가 발생할 수 있습니다. 이 차이가 반복되면 결국 체중과 체지방 비율에도 큰 변화를 만들어냅니다. 즉, 살이 쉽게 찌는 체질인지 아닌지를 가늠할 때 기초대사량은 가장 중요한 기준 중 하..
같은 음식, 다른 살: 지방 저장 유전자의 역할
🍟 같은 칼로리, 다른 몸매: 유전자가 결정하는 지방 저장 경향같은 음식을 먹어도 어떤 사람은 쉽게 살이 찌고, 어떤 사람은 아무리 먹어도 날씬한 체형을 유지합니다. 이 차이는 단순한 운동량이나 식습관의 문제가 아니라, 유전적으로 지방을 저장하는 방식의 차이에서 비롯될 수 있습니다. 최근 연구에 따르면 사람의 체지방 분포와 축적 방식은 상당 부분 유전자에 의해 결정된다고 밝혀지고 있습니다. 우리 몸은 에너지를 저장할 때 주로 지방 형태로 저장하는데, 이 과정에서 유전자가 관여하는 생화학적 경로가 큰 영향을 줍니다. 특히 지방 세포의 생성, 성장, 위치 결정 등에 관련된 유전자의 작동 방식에 따라 똑같은 양의 열량이라도 체내에 저장되는 방식은 매우 달라질 수 있습니다. 즉, 같은 칼로리를 섭취했더라도 유..
단 음식 중독의 유전적 원인과 해결 방법
🍭 단 음식 중독의 유전적 배경: 유전자와 뇌 보상 시스템단 음식에 대한 중독 현상은 단순한 식습관 문제가 아니라, 유전적 요인과 뇌 신경전달물질 시스템이 복합적으로 작용한 결과입니다. 가장 대표적인 유전자로는 FGF21, DRD2, MC4R, TCF7L2 유전자가 있습니다. 이 유전자들은 신체 내 당분 대사 조절, 도파민 수용체 기능, 식욕과 포만감 신호 전달에 관여합니다. 특히, FGF21 유전자는 단맛 섭취를 조절하는 호르몬 분비에 영향을 주며, 변이가 있으면 단 음식에 대한 갈망이 비정상적으로 증가합니다. 또한 DRD2 유전자는 뇌 내 보상회로와 연관되어 있어, 변이가 있으면 단 음식 섭취 시 쾌감이 더 강하게 느껴지고 반복 섭취를 유발합니다. 이처럼 단 음식 중독은 유전자의 영향으로 신경화학적..
야식이 끊기지 않는 이유, 혹시 CLOCK 유전자 때문?
⏰ 야식과 생체 리듬의 상관관계: CLOCK 유전자의 역할밤늦게 반복적으로 야식을 먹게 되는 이유가 단순한 습관이나 의지력 부족 때문만은 아닙니다. 최근 연구에 따르면, 우리 몸의 생체 시계 역할을 하는 CLOCK 유전자가 야식과 깊은 관련이 있다는 사실이 밝혀졌습니다. CLOCK 유전자는 24시간 주기의 일주기 리듬을 조절하는 핵심 유전자로, 수면, 호르몬 분비, 식욕 조절 등 다양한 생리 기능에 영향을 줍니다. 특히, CLOCK 유전자의 변이가 있으면 신체가 정상적인 하루 리듬에서 벗어나 야간에도 식욕이 증가하는 현상이 발생합니다. 이로 인해, 늦은 밤에도 배고픔을 느끼고 고칼로리 음식을 찾게 되는 것이죠. 즉, 야식이 끊기지 않는 것은 단순한 의지 문제를 넘어, 유전적·생리학적 요인이 복합적으로 작..
탄수화물에 집착하는 유전자형, 어떻게 대처할까?
🍞 탄수화물 선호 유전자란 무엇인가?탄수화물에 유독 집착하거나, 빵·면·밥이 없으면 식사를 제대로 한 것 같지 않다는 사람들에게는 공통된 유전적 특성이 있을 수 있습니다. 최근 연구에 따르면, 특정 유전자 변이가 탄수화물 섭취 성향에 영향을 미친다는 것이 밝혀지고 있습니다. 대표적으로 SLC2A2, FGF21, TCF7L2, AMY1 유전자가 탄수화물 대사 및 선호도와 관련이 깊습니다. 특히, FGF21 유전자는 단맛에 대한 감수성과 식탐 조절에 영향을 미치며, 이 유전자의 특정 변이를 가진 사람은 탄수화물과 당류에 강한 집착을 보이는 경향이 있습니다. 또한 AMY1 유전자는 침 속의 아밀라아제 효소 생성과 관련되어 있으며, 복합 탄수화물 소화에 영향을 줍니다. 즉, 같은 양의 탄수화물을 섭취해도 유전..
포만감을 느끼지 못하는 사람들의 공통점: FTO 유전자
🧬 포만감 결핍과 관련된 유전자의 정체: FTO 유전자많은 사람들이 식사를 충분히 하고도 만족하지 못하고, 결국 과식이나 폭식으로 이어지는 경험을 합니다. 이는 단순한 식습관의 문제가 아닐 수 있습니다. 실제로 이러한 경향에는 **FTO(Fat Mass and Obesity-associated gene)**라는 유전자가 깊이 관여하고 있다는 과학적 증거가 늘어나고 있습니다. FTO 유전자는 2007년 영국 옥스퍼드 대학의 연구를 통해 처음 주목을 받았으며, 이 유전자에 특정 변이가 있는 사람은 포만감을 느끼기 어려워 식욕이 과도하게 증가하는 경향을 보이는 것으로 밝혀졌습니다. 단순히 "많이 먹는 사람"이 아니라, 뇌의 포만감 센서가 제대로 작동하지 않는 사람일 수 있다는 뜻입니다. 특히, 식사를 마친 ..