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포만감이 안 오는 유전자
일반적으로 식사를 하면 일정 시간이 지나면서 포만감을 느끼게 되지만, 일부 사람들은 아무리 먹어도 쉽게 포만감을 느끼지 못합니다. 이는 단순히 많이 먹는 습관이 아니라 포만감과 식욕을 조절하는 유전자와 밀접한 관련이 있습니다. 대표적으로 FTO 유전자와 MC4R 유전자의 변이는 뇌의 포만감 중추 기능을 둔화시켜 식사 후에도 배가 차지 않았다는 신호를 느리게 전달합니다. 이런 체질의 사람들은 다른 사람보다 자주 허기를 느끼고 더 많은 양의 음식을 필요로 하게 되는 구조입니다. 이런 상황에서는 아무리 식사량을 줄이고자 노력해도 포만감이 오지 않기 때문에 결국 의지력의 문제가 아니라 생리적 구조의 문제로 이어집니다. 따라서 이런 유전적 특성을 가진 사람에게는 단순한 식사 제한보다 단백질과 식이섬유 중심 식단, 식사 속도 조절, 배고픔 조절 훈련 등이 훨씬 효과적인 전략이 됩니다.

열을 못 내는 몸의 구조
많은 사람들은 운동을 하고 땀을 흘리면 그만큼 살이 빠진다고 생각하지만, 유전적으로 기초대사량이 낮고 열을 잘 발생시키지 못하는 체질이 있습니다. 특히 UCP1 유전자나 갈색지방 활성도에 영향을 주는 유전자의 기능이 낮은 경우, 몸이 열을 내는 능력 자체가 약합니다. 이는 아무리 운동을 해도 에너지 소모가 적어 살이 잘 빠지지 않는 결과로 이어집니다. 이런 체질은 마치 에너지 절약형 몸처럼 작동해 조금만 먹어도 잉여 에너지가 지방으로 전환되는 경향이 강합니다. 단순히 운동량을 늘린다고 해결되는 문제가 아니며, 운동 종류의 선택, 체온을 높일 수 있는 습관이 중요합니다. 예를 들어 근력 운동을 병행하거나, 일정 시간 동안 몸을 따뜻하게 유지하는 생활 방식이 이 체질에서는 훨씬 효과적입니다. 결국 다이어트의 실패 원인은 운동 부족이 아니라, 몸이 열을 내는 설계 자체가 약하게 태어난 유전적 요인일 수 있습니다.
지방 저장에 유리한 유전자
다이어트를 아무리 해도 금방 요요가 오거나, 살이 빠지지 않는다면 지방을 저장하기 쉬운 체질일 가능성이 큽니다. 이와 관련된 대표 유전자가 PPARG 유전자입니다. 이 유전자는 지방세포의 수를 조절하고, 저장 능력을 향상시키는 기능을 하는데, 특정 변이가 있을 경우 잉여 에너지를 빠르게 지방으로 전환하여 저장합니다. 저장된 지방은 쉽게 분해되지 않으며, 다이어트를 하더라도 지방세포의 수는 줄어들지 않기 때문에 다시 쉽게 살이 찌는 몸으로 남게 됩니다. 일부 체질은 같은 열량을 섭취해도 지방세포에 저장하는 효율이 더 높게 작동하며, 운동이나 식이조절을 하더라도 큰 변화가 나타나지 않는 이유가 바로 여기에 있습니다. 이럴 때는 식단 조절보다 지방 저장 자체를 억제하는 식습관과 호르몬 조절 중심의 전략이 필요합니다. 이는 단순한 ‘게으름’이나 ‘나약함’이 아니라, 유전자가 설계한 저장 친화적 시스템의 작동 결과입니다.
운동 효과가 적은 체질
같은 운동을 똑같이 해도 어떤 사람은 눈에 띄게 살이 빠지고, 어떤 사람은 아무런 변화가 없는 경우가 있습니다. 이 차이는 운동에 반응하는 유전자 구조의 차이 때문입니다. 예를 들어 ADRB2 유전자나 ACTN3 유전자의 특정 변이는 지방 연소율이 낮거나 근육 생성이 어렵게 만드는 요인이 됩니다. 이 체질은 열심히 운동해도 체지방이 잘 빠지지 않고, 운동 효과가 체형 개선으로 연결되기까지 더 많은 시간과 노력이 필요합니다. 특히 유산소 운동만 지속할 경우 근육량은 줄고 기초대사량이 더 떨어질 수도 있는 악순환에 빠질 수 있습니다. 따라서 이러한 유전자를 가진 사람은 짧고 강한 고강도 인터벌 운동(HIIT)이나 근육량 증가를 돕는 웨이트 운동이 더욱 효과적입니다. 결국 같은 양의 운동을 해도 몸이 반응하는 능력 자체가 다르기 때문에, 자신의 유전자에 맞는 운동 유형을 찾는 것이 무엇보다 중요합니다.
유전자 기반 다이어트의 필요성
이제 우리는 다이어트 실패의 원인이 단순히 의지력 부족이나 잘못된 식단, 운동 부족 때문만이 아니라는 사실을 확실히 인식해야 합니다. 사람마다 다르게 설계된 유전자 구조는 식욕, 대사량, 저장 능력, 운동 반응성 등에 영향을 주며, 이 요소들은 다이어트 성패를 좌우하는 핵심 요소입니다. 따라서 성공적인 다이어트를 위해서는 먼저 자신의 유전적 특성에 대한 이해가 선행되어야 합니다. 유전자 기반 분석을 통해 어떤 식단이 효과적인지, 어떤 운동이 체질에 맞는지, 무엇이 나의 다이어트를 방해하는지를 명확히 파악해야만, 무작정 따라 하는 다이어트에서 벗어나 맞춤형 전략을 수립할 수 있습니다. 이제는 유전자를 핑계로 삼는 것이 아니라, 유전자를 내 다이어트 성공을 위한 설계도구로 활용해야 하는 시대입니다. 내 몸이 나에게 보내는 신호를 읽고, 그에 맞는 전략을 세우는 것이야말로 진짜 ‘지속 가능한 다이어트’의 출발점입니다.
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